آموزش پخت یک پلوی خوشمزه و مقوی با استفاده از برش های قارچ و مرغ ریش ریش شده
ابتدا برنج رو خیس کنید و بزارید کنار.
یک عدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک بزارید بپزه وقتی پخت ریش ریش کنید.
تو یک تابه پیاز داغ کنید و مرغ ها رو بهش اضافه کنید. مقداری فلفل دلمه ای رنگی هم خرد کرده و اضافه کنید و تفت بدید.
تو ظرفی جدا قارچ های خرد شده رو روی حرارت گذاشته و میزارید آبش کشیده بشه و وقتی آبش تموم شد مقداری روغن اضافه کرده و کمی سرخش میکنیم و بعد به
مخلوط مرغ و پیاز داغ اضافه میکنیم، نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه هم
بزنید و بزارید کنار.
و لابه لای برنج آبکش شده دم کنید.
و یا مواد رو روی برنج دم شده بریزید و تزیین کنید.
سایت ایرونی...
ما را در سایت سایت ایرونی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : رضا رضوی iruni بازدید : 254 تاريخ : يکشنبه 2 مهر 1396 ساعت: 3:49