آخرين خبر/ چي لازم دارم:
گوجه
نمک
آب
روغن
چطوري درست کنم:
اول گوجه ها رو شستم و با آب جوش پوست کندم بعد با آب و نمک گذاشتم تا نيم پز بشن و بعد گذاشتم سرد شد بعد از سرد شدن از صافي رد کردم و دونه هاشو گرفتم و دوباره روى حرارت گذاشتم تا آبش کشيده شد و جا افتاد و در انتها روغن رو اضافه کردم و مدتى بهش زمان دادم تا کاملا جا بيفته( البته من وقتى بچه بودم و مامانم رب ميپخت گوجه ها رو بعد از خورد کردن يک روز کامل زير آفتاب ميذاشت و بعدش صاف ميکرد و بعد ميپخت)
منبع: آخرين خبر
سایت ایرونی...
ما را در سایت سایت ایرونی دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : رضا رضوی iruni بازدید : 241 تاريخ : سه شنبه 9 شهريور 1395 ساعت: 3:52