دسر انبه و تخم ریحان

طرز تهیه یک دسر تابستانی خوشمزه و خوشرنگ با میوه پر خاصیت انبه

مواد لازم:

پودر ژله الوئه ورا دو بسته
انبه دو عدد
یک و نیم لیوان بستنی وانیلی
تخم ریحان دو قاشق

ابتدا یک بسته پودر ژله الوئه ورا+یک لیوان اب جوش حل کرده و بن ماری میکنیم تا کاملا حل شه بعد یه لیوان بستنی و تخم شربتی که از قبل خیس کردیم رو اضافه کرده و هم میزنیم و لایه اول میریزیم (البته من چون کم هم زدم و تخم ریحان سبک بود دو لایه شد و اومدن بالا).

وقتی لایه ی اول خودشو گرفت بسته ی دوم ژله رو مجدد با یه لیوان اب جوش بن ماری کرده و نصف لیوان بستنی و دوتا انبه ی پوره شده رو مخلوط کرده و لایه دوم میریزیم.

بعد از بستن آماده تزیین و سرو می باشد.نوش جان